我局圆满完成第十二届环海南岛国际公路自行车赛食品安全保障工作

来源: | 发布时间:2020-08-27 03:25

第十二届环海南岛国际公路自行车赛于10月28日开赛,澄迈局负责本次比赛澄迈赛段10月30日-31日的食品安全保障工作。

在比赛期间,澄迈局成立食品安全保障小组,对接待单位澄迈九龙温泉度假酒店开展了场所环境卫生、餐饮具消毒、原材料索证索票与台账登记等一系列检查。保障期间共出动车辆6车次,执法人员13人次,现场检测食品原料15份,合格15份,共监督2餐次,审查菜单2份,菜品品种52个,食品留样52份,共保障用餐人数1332人次。

在局领导统一领导下,我局工作人员精心组织、周密部署、团结协作,顺利圆满地完成了餐饮服务安全保障工作,确保了活动的食品安全。



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